浙江商業(yè)職業(yè)技術學院西餐工藝專業(yè)怎么樣?學校的專業(yè)招生對象和招生要求是什么樣的?你是否也有上述疑問呢?不妨看一下下面的文章內(nèi)容，相信會對你有很大的幫助的。

專業(yè)名稱	西餐工藝
專業(yè)熱度	28
所在地域	浙江 杭州
學校名稱	浙江商業(yè)職業(yè)技術學院
招生對象	初中生（未畢業(yè)學生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）
學校地址	浙江杭州濱江高教園區(qū)濱文路470號浙江...
大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名75。

西餐工藝本專業(yè)旨在培養(yǎng)既有系統(tǒng)的西餐烹飪理論知識和較強的綜合西餐烹飪操作能力，又具有食品營養(yǎng)知識和餐飲管理能力的生產(chǎn)、服務、管理第一線的高素質(zhì)、高技能應用型人才。
擇業(yè)去向：面向高星級酒店及大型餐飲企業(yè)的西餐烹飪操作和廚房管理崗位，或從事企事業(yè)、職技校及培訓機構的營養(yǎng)配餐、膳食指導及烹飪教學工作。
主干課程：烹飪營養(yǎng)、西餐原料與設備、西方飲食文化、飲食保健知識、廚房英語、宴會設計、廚房管理、西餐冷菜工藝、西餐熱菜工藝、西點工藝、西餐名菜名點工藝、菜點營養(yǎng)分析、亞洲菜制作、營養(yǎng)配餐等。

浙江商業(yè)職業(yè)技術學院西餐工藝專業(yè)怎么樣?總體來說，學校的專業(yè)是很不錯的，無論是教學質(zhì)量還是畢業(yè)后對學生的一些就業(yè)幫助都是很好的，如果你喜歡這一專業(yè)，那就放心的報考吧。