浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)受歡迎嗎?排名怎么樣?這是學(xué)校今年在招生的會后遇到咨詢量比較大的問題，這里，老師就針對上述問題做了如下的內(nèi)容分享，希望能幫助到更多的同學(xué)更好的選專業(yè)學(xué)科。

專業(yè)名稱	烹飪工藝與營養(yǎng)
專業(yè)熱度	85
所在地域	浙江 杭州
學(xué)校名稱	浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
招生對象	初中生（未畢業(yè)學(xué)生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）
學(xué)校地址	浙江杭州濱江高教園區(qū)濱文路470號浙江...
大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名186。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中西烹飪制作工藝（包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等），具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，具備現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的高素質(zhì)高技能專門人才。
就業(yè)方向：本專業(yè)的畢業(yè)生主要面向星級酒店及大型餐飲企業(yè)的烹飪類操作和基層管理崗位，同時也可勝任企事業(yè)、職技校及培訓(xùn)機構(gòu)的營養(yǎng)指導(dǎo)技術(shù)人才和從事烹飪教學(xué)工作良。
主干課程：烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、廚房英語、飲食保健與營養(yǎng)配餐、中國烹飪概論、烹飪營養(yǎng)學(xué)、宴會設(shè)計、現(xiàn)代廚房管理、烹飪工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、名菜名點工藝、食品雕刻工藝、冷菜工藝、西式烹調(diào)工藝、西式面點工藝。

浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)怎么樣?選擇專業(yè)是一個技術(shù)活，沒有最好的專業(yè)只有適合自己的專業(yè)，同學(xué)們在選擇專業(yè)的時候若還是覺得很難拿定主意，不妨和網(wǎng)站的在線老師聯(lián)系，聽一下他們的意見。