赤水市中等職業(yè)學校：酒店服務與管理專業(yè)介紹
作者：陳老師來源：互聯(lián)網(wǎng)時間：2024-06-18 08:00次
摘要：赤水市中等職業(yè)學校：酒店服務與管理專業(yè)介紹 主干課程 管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務
赤水市中等職業(yè)學校：酒店服務與管理專業(yè)介紹
主干課程
管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。
實訓教學
項目教學實踐。（項目化教學模式是青島職業(yè)技術學院旅游、酒店專業(yè)在借鑒荷蘭INHOLLAD應用科技大學基礎上，通過本土化實踐形成的教學模式。它所倡導的是“學中做、做中學”的理念，學生通過在校期間完成基于酒店真實工作任務的項目，來提高實戰(zhàn)能力，是一種行之有效的實踐教學模式。）
禮儀訓練 （一般包括形體禮儀訓練、日常交際禮儀訓練、化妝訓練等等）
酒店一線部門核心訓練環(huán)節(jié)（一般包括前臺、餐廳和客房相關技能的訓練）
酒店英語口語訓練
會展模擬實踐
關鍵詞：赤水市,中等,職業(yè)學校,酒店,服務,與,管理,
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