華東理工大學食品科學與工程專業(yè)怎么樣招生要求高嗎招生對象是什么相信這是很多想要報考學校這一專業(yè)的同學都很想要知道的問題吧，這里，小編就這些問題做了如下介紹，感興趣的同學可以看一下。

專業(yè)名稱

食品科學與工程

專業(yè)熱度

41

所在地域

上海

學校名稱

華東理工大學

招生對象

初中生（未畢業(yè)學生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）

學校地址

上海市梅隴路130號

本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有化學、微生物學、工程學的基礎知識，掌握食品與農(nóng)產(chǎn)品、貯運、相關專業(yè)知識與實踐技能，能夠在食品及相關專業(yè)從事科學研究、產(chǎn)品開發(fā)、品質控制、技術管理、工程設計等方面工作的高級專業(yè)人才。

專業(yè)特色： 根據(jù)我國現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點和國際市場競爭的需求，本專業(yè)堅持厚基礎、寬專業(yè)的原則，加強現(xiàn)代食品工業(yè)基礎理論和實踐技能的培養(yǎng)，同時擴展質量管理、市場營銷和食品文化等相關領域的學習，通過強化實踐教學和科研實踐培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和合作精神，使學生擁有較高的文化素質，較強的深造潛力、擇業(yè)競爭力和就業(yè)適應能力。

主干學科：化學（Chemistry）、微生物學(Microbiology)、食品工程(Food Engineering )等。

主要課程：食品保藏原理、食品工程原理、食品安全與質量控制概論、食品工廠設計、果蔬加工工藝學、肉品工藝學、乳品工藝學、糧油加工工藝概論、食品包裝學、食品機械與設備、制冷原理與冷庫設計等。

華東理工大學食品科學與工程專業(yè)怎么樣選擇專業(yè)是一個技術活，沒有最好的專業(yè)只有適合自己的專業(yè)，同學們在選擇專業(yè)的時候若還是覺得很難拿定主意，不妨和網(wǎng)站的在線老師聯(lián)系，聽一下他們的意見。