福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)質(zhì)量值得信賴嗎專業(yè)熱門嗎相信這是很多同學(xué)在選擇專業(yè)的時候都會問的一個問題，這里老師就詳細(xì)的針對該專業(yè)做了如下介紹，希望能對同學(xué)們選擇專業(yè)有所幫助。

專業(yè)名稱

食品科學(xué)與工程

專業(yè)熱度

85

所在地域

福建

學(xué)校名稱

福建農(nóng)林大學(xué)

招生對象

初中生（未畢業(yè)學(xué)生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）

學(xué)校地址

福建省福州市倉山區(qū)上下店路15號

本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名432。

專業(yè)前景 食品工業(yè)是有關(guān)國民營養(yǎng)和健康保障的重要產(chǎn)業(yè)，在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。隨著經(jīng)濟(jì)全球化，食品工業(yè)的發(fā)展前景更加廣闊。本專業(yè)是我院專門培養(yǎng)食品工業(yè)高級人才的骨干專業(yè)，以生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)等學(xué)科為基礎(chǔ)，以食品或農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏和質(zhì)量管理為核心，專門培養(yǎng)符合現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的復(fù)合型高級專業(yè)人才。

學(xué)科實(shí)力 本專業(yè)共有教師45人，其中教授25人、副教授17人，是我國食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的一支重要力量。在植物蛋白與谷物食品的加工理論與技術(shù)以及農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)和安全性研究領(lǐng)域有較強(qiáng)的實(shí)力，在畜產(chǎn)品加工理論與技術(shù)、果蔬產(chǎn)品加工理論與技術(shù)、果蔬采后生理、貯運(yùn)與保鮮技術(shù)等方面具有顯著的優(yōu)勢。

福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)怎么樣總體來說，學(xué)校的專業(yè)是很不錯的，無論是教學(xué)質(zhì)量還是畢業(yè)后對學(xué)生的一些就業(yè)幫助都是很好的，如果你喜歡這一專業(yè)，那就放心的報考吧。